来大理玩的小伙伴
都知道大理有风花雪月
有各种特色民族小吃
但大家都知道哪里的才是本地人的最爱吗
最迷人的大理美食
散布在不同的区域
接下来就让小编来给大家讲讲
大理本地人都吃的美食!
乳扇
乳扇在大理可以说是最有名和最霸道的小吃。
最有名:它是“云南十八怪”之一,由大理当地的新鲜牛奶制作而成,所以吃起来会带有很大的奶味香味。它可以原味直接生吃,也可以油炸或者碳烤。
这就是乳扇没有经过加工的样子
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油炸▽▽
碳烤▽▽
刚刚制作好的乳扇带着热气涂抹上大理招牌玫瑰酱,一口咬下去,糖汁伴着奶香味,超级棒!
敲重点!这也是最霸道:因为它由鲜奶制作,会带有厚重奶味,不是所有人都能适应哟!