巧剜明月染春水，一世造青传古今
11月27日下午，静象有幸邀请到“龙泉青瓷制造技艺”国家级非遗传承人、中国工艺美术大师徐朝兴大师，为我们在南开大学开设的“非遗未来”课程带来“大师讲座”系列第二讲。
本次课堂上，南开大学八里台、津南两校区共名师生，通过线上视频会议，聆听这场大师讲座，深入了解中国进入“人类非物质文化遗产名录”的唯一一项瓷器相关项目龙泉青瓷，更切实体会一位非遗传承人对于手艺传承的执着、专注与奉献。
01一双手，一辈子
“我一生受益于龙泉青瓷”
何为将一件事做到极致？
让我们从这双没有指纹的手讲起——
它们的主人，正是徐朝兴老先生——指尖与陶土在几十年间的亿万次摩擦，让他炼造了这双“与众不同”的手。
当课堂画面拍到徐朝兴老师的手指细节时，满座师生无不惊叹连连。
而对于此，他只是淡然告诉我们：
和泥巴打交道63年，把我的指纹磨掉了。我也不晓得是什么时候没有的。
13岁，本应是读书的年纪，徐朝兴却因家庭条件贫困，只能随父亲徒步来到离家40多公里外的瓷厂做起了学徒。
年纪最小、个头也最瘦弱的徐朝兴，因着厂长的同情而被勉强留下来，日复一日学习瓷器制作，也曾过早地体会过人生的迷茫：
那时候，我对人生很绝望，没有理想，没有抱负，没有追求，没有目标。
后来，跟着老师傅学艺的过程中，凭借聪颖与勤奋，他逐渐从制瓷工人中脱颖而出，也练就了一身陶瓷造型的本领。
机会总是留给有准备的人，年是徐朝兴命运发生转折的时刻——国家作出“恢复青瓷厂”的指示，他被录取进入青瓷复兴小组，师从青瓷老工匠李怀德先生，从此一脚踏入了让他倾注一生的青瓷世界。
从炼泥、配料，到拉坯造型、上釉烧制，青瓷的每一道工序都被徐朝兴反复琢磨，力求卓越。
年，他被任命为龙泉青瓷研究所所长，带领更多人投身研究、保护、传承中国龙泉青瓷的事业当中。
徐老师告诉我们，这一路走来，有辛酸，也有喜悦，但他从不后悔，是龙泉青瓷塑造了他这一生。
年轻的学生们在课堂提问中，问道徐老师如何几十年里始终保持着对青瓷的热爱，他给出的答案简单而质朴：
是这个职业选择我，我也选择这个职业，这就是我的一辈子。
相遇是缘分，机遇是转瞬，唯有坚持，才是走向卓越的最终秘诀。
02正心诚意，心手合一
“魂如清泉，简极生美”
徐朝兴老师做青瓷，也设计青瓷。
谈起自己得意的作品，他的声音略微激动了起来。
《33头云凤组合餐具》
年的《33头云凤组合餐具》，是徐老师的心头之作。从内而外如一朵盛放的鲜花，在当时被赞“一个好产品救活了一个厂”。
每次说起这个作品时，老先生脸上都露出幸福的笑容。很少有人知道，这是他为爱人、为自己的家庭设计的。因为做的人有爱，所以欣赏的人能感受到这份爱。
《天赐粉盒》
另一件展示的作品是“天赐粉盒”，整个粉盒通体圆润，线条极为雅致，最绝的是，下口倒上水后，上盖竟然能在其上稳稳地旋转起来！
这是天时、地利、人和，再加上运气才做出来的，是上天赐给我的，所以我最后叫它‘天赐’。
《青釉五管瓶》《青釉鼓钉洗》《灰釉观沧海大盘》《52公分迎宾大挂盘》
徐老师设计的作品在国内外屡获大奖，在他看来令人惊叹的青瓷之美，在简而不在繁。
用徐老师的话说，就是“形贵简，极简生美。”
墙上青瓷板拼贴的，是徐老师的理念
为了让南开师生们进一步了解青瓷的工艺，徐老也准备好了一些“家伙事”。
在徐老师的工作室中，各式各样的制瓷工具整齐地摆放在工作台上，其中大多数都是他针对陶瓷制作的每一道工序而专门设计的趁手利器——真正的专业不只是每一道环节的纯熟技艺，也体现在与工艺相关的方方面面。
拿起一只坯，徐老师调试好，先开始修坯。
随着底座的高速旋转，莼菜条一般的瓷土翻飞在手边，器面就变得均匀平整。同学们都感叹，“修坯的过程太治愈了”。
接着，徐老师向同学们展示起了自己的绝技——“跳刀”。一手持工具，一手托衬在高速旋转的坯体上运着，剔除的瓷土如米粒四溅。镜头靠近器壁，只见坯体逐渐减速，层层纹理精细清晰。
短短几十秒里千万次的细微抖动，是几十年的功夫。
翻器的过程也如流水般顺畅，转瞬间器的内底又生出一圈圈均匀的年轮。
看上去轻巧的手法，其实是项很花气力的活。徐老师幽默地说：
我的二头肌还是厉害的。泥土与刀刃的较量，不能过松，也不能过紧，所以叫‘台上一分钟，台下十年功’，就是这样的。
跳刀过程的展示，让我们真正震撼和惊叹于青瓷制作技艺的精细、精致与无穷魅力；
而徐老师呈现出来的状态，正为我们诠释了手工艺制作的巅峰：那就是真正的全神贯注，“心手合一”。
03热爱生活，弘传非遗
“传承下去，比我现在再做多少作品都有意义”
讲座前，静象团队曾亲到龙泉朝兴苑拜访徐老师。
他给我们的第一印象，就是“活力满满”。从上下台阶时的健步如飞，到喝茶聊天时的精神饱满，让人很难想到这是一位古稀之年的老先生。
徐老师为我们讲解青瓷作品
现在，徐老依然用“充实”两个字形容他的生活。
几十年如一日，徐老师习惯早上五点钟起床。
他说，每天早晨五点钟到八点半，是自己的创作时间，这个时间，周围安静，精神状态也好一点，最适合创作。
其他时间都用来待客。到这，徐老师面对镜头笑道：
待客我尽量来者不拒，所以我要接待的客人很多。
从各行业采访者，到懵懵懂懂的小学生，他都愿意接待，愿意为他们讲述关于青瓷的点点滴滴。
除了保持开放的心态，他还对生活中的新鲜事物充满热情：“我始终对生活有活力的，我60多岁开车，现在还开车，上淘宝、买机票、订酒店，我都能自己操作。我也练一练书法的。”
徐老师为静象赐予墨宝
徐老师说自己从未专门学习过书法，每一笔都是发自内心的个人感悟。当我们认真看过他的每一幅书法作品，就能够从他的字体感受到一种无比沉稳坚定的力量感，以及温和而宽厚的包容胸怀。
字如其人，应是如此。
当学生们问道，大学生为传播非遗能做些什么时，徐老师告诉我们，大学生可以多做实践，做一些课题调研，真正深入到非遗所在地，才能够了解情况、深刻地体会到非遗的魅力。
而谈起当下他表示：
我最近啊，就是把身子养好，把精力放到台子面上去，等以后去你们南开大学，给你们讲龙泉青瓷，比我做多少作品都更有意义。
当这堂独特的课程在雷鸣般的掌声中结束时，每一个人都还沉浸在徐朝兴老师带来的震撼之中。
倾其一生，老先生用一件又一件青瓷艺术作品，向世界讲述着龙泉青瓷的深厚历史文化底蕴、呈现着中国传统文化艺术的独特魅力；
而如今，桃李满天下的他更以包容天下的气度与平易近人的胸怀，将青瓷的技艺与文化弘扬光大；
以他自强不息的经历、专注专业的精神，鼓励着一代又一代投身非遗传承与发展事业的年轻人。
撰文
飞袖涟漪涟漪
图片来源
朝兴苑静象摄影
