龙泉市

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因剑得名,还隐藏了著名的中华灵芝 [复制链接]

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龙泉,刚柔并济的浙江典范。燕山运动以来,受到地质构造和新构造运动的抬升影响,龙泉市成为省内海拔最高的山地地貌区域之一。

海拔米的凤阳山黄茅尖被誉为“江浙第一高峰”,“浙江之巅”的交椅稳稳坐实。

高耸的山体,湿润的气候,共同培育了这片大地上的生物奇迹。

龙泉市野生动物资源共有多种,其中国家一级保护野生动物有云豹、豹、华南虎、黑麂、黄腹角雉等5种。国家和省级保护珍稀濒危植物28种,占全省50%。

全市共有在册登记的古树名木株,其中古树群株以上的有12处,有株以上甚至达到株以上的古树群,被植物学界誉称:“华东古老植物的摇篮”。

龙泉因剑得名。

01

一方水土,一方文化

龙泉剑

相传是春秋战国时期欧冶子和干将两大剑师联手所铸--龙渊剑,后因避讳唐高祖李渊更名“龙泉”,自此,龙泉这个名称正式出现在了历史舞台上。

龙泉之所以能够出产好剑,首先要归功于它得天独厚的自然环境。

在龙泉有着丰富的铁砂,有着利于淬剑的优良水质,并盛产铸剑需要的燃料--木炭。古人所制的龙泉剑是以龙泉特有的毛铁和草钢混制而成。

工序:烧铁、折叠锻打、夹钢锻打、淬火、覆土烧刃、打磨

龙泉境内有座山,出产一种叫“亮石”的磨石,这是磨石中的上品。只有这种石头上磨砺出来的宝剑,才能闪烁道道寒光。除了有“亮石”的磨砺外,古时候,为了使剑能够达到刚柔并济的效果。

龙泉窑

一部中国陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龙泉。

龙泉窑是我国制瓷历史最长、窑址分布最广、生产规模和外销范围最大的青瓷名窑。龙泉自宋以后隶属于处州(今浙江丽水),故龙泉窑又被称作“处州窑”或“处窑”。

自西晋至清代,龙泉窑有多年的烧造历史。龙泉青瓷是唯一入选人类非物质文化遗产的瓷器。

古代的龙泉市地处浙西南交通枢纽,素有“驿马要道、商旅咽喉”之称,是浙江进入江西、福建两省的主要通道。

优质充裕的瓷土资源,以及“浙南林海”之称的树木资源,加上地处瓯江上游直通温州,成就了龙泉市得天独厚的青瓷发展条件。

02

小菌菇,大产业

龙泉市地处浙江省西南部,属于亚热带湿润季风气候区,温暖湿润,四季分明,气候宜人。

相比其他县市在香菇产业发展中出现林木资源不足的问题,龙泉的发展优势就是境内山岭绵延起伏,具有丰富的林业资源。

龙泉香菇栽培占据了得天独厚的自然优势。

龙泉作为人工栽培香菇的发源地,经过多年的岁月沉淀,形成了龙泉的香菇文化底蕴。

据龙泉市农业农村局统计,食用菌产业是现阶段龙泉市农村经济的支柱产业。

灵芝,是中国中医药宝库中的珍品,素有“仙草”之誉。适宜灵芝生长,有丰富的灵芝真菌和历史文化资源,是闻名世界的“中华灵芝第一乡”,“全国灵芝孢子粉原产地”。

菇神

在龙泉龙井村,五显庙内供奉着五显灵官大帝。五显灵官大帝属道教系列,菇民视为香菇人工栽培的发明人。

(相传大帝祖籍江西,平时做任何生意都盈而不亏,一次他刻意要做一笔亏本买卖,便买下山上的树木,雇人砍倒,并用斧头将树砍成一疤一疤而成废材,不想次年树上砍疤处却长出伞形菌类,食之美味,购者如云,所以还是做不成亏本买卖,而香菇人工栽培“砍花法”由此发明。)

庙会的主要目的是祭拜菇神五显灵官大帝和庆贺丰收,祈求平安。

由于菇民半年出外种菇,半年在家种田,所以庆丰收蕴含了香菇丰收和稻谷丰收的双重意义。

除此之外,庙会期间,菇民还要进行菇业生产、销售等方面的交流,解决菇民纠纷,共商菇业大计,商议理事会各事项,并按照菇民习俗进行传授和操练武术,以备出门种菇时防身自卫。

03

龙泉美食

滑溜香菇

龙泉是世界香菇栽培发源地,香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为家宴中必不可少的佳肴,口感、色香、味形分分钟让品尝者溢出满屏的幸福感。

查田馄饨

馄饨皮用优质特筋面粉人工擀制,薄如蝉幂,内馅主选上等猪后腿人工剁制,配合天然传统汤料,现包现煮。口感细腻,筋道爽口,色香味俱全,让许多人不远千里,就只为这一碗热乎乎的馄饨。

清明粿

咸清明粿大多都用今年的春笋做馅,满满的一口都是春天的味道。

甜清明粿一口咬进去,芝麻、豆粉混合着猪油的香味,还有清明草的清香与红糖的甜味,妙不可言。#中国最美旅行地#

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